INTA Junín impulsa la valorización de Uvas Criollas en el Este de la provincia
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La Estación Experimental Agropecuaria (EEA) Junín del INTA tuvo una destacada participación en un taller sobre uvas criollas desarrollado en el Este de la provincia. El evento tuvo lugar en las instalaciones de la Bodega Raíces del Departamento de Junín y contó con la asistencia de productores y representantes de bodegas del sector.
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Durante la jornada, se destacó la importancia de la participación vitivinícola en la Zona Este, tanto a nivel provincial como nacional, y se enfatizó en la relevancia de las variedades criollas cultivadas en esta zona de la provincia. Los conocimientos aportados por el INTA Junín fueron fundamentales para enriquecer el taller y promover la socialización de los avances desarrollados en la institución.
Al finalizar el encuentro, se realizó una degustación de vinos elaborados a partir de estas uvas criollas, donde se mencionaron aspectos característicos propios de su elaboración y comercialización. Esta actividad permitió fortalecer los lazos entre los actores del sector vitivinícola y fomentar la valoración de las variedades autóctonas presentes en la región.
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