Con la finalidad de concienciar a la comunidad sobre la relevancia de las abejas en nuestro ecosistema, el Jefe de la Agencia de Extensión Rural (AER) Santa Rosa del INTA Las Catitas, el Ingeniero Agrónomo Sebastián Ávila, realizó una charla de apicultura en la Escuela 1-027 Juan Pascual Pringles, ubicada en la Villa Cabecera de Santa Rosa.

El encuentro congregó a alumnos y alumnas de sexto año, quienes, en el marco de su proyecto de ABP denominado "Fundadoras de Vida", buscaban comprender la trascendental función de las abejas en la naturaleza y en nuestra vida cotidiana.

Durante la charla, los estudiantes tuvieron la oportunidad de indagar en el apasionante mundo de la apicultura y resolver numerosas dudas que habían recopilado previamente. Uno de los temas destacados fue el proceso de elaboración de la miel, donde el Ingeniero Ávila explicó detalladamente cómo las abejas recolectan el néctar de las flores y lo transforman en el dulce manjar que todos conocemos.

Además, se profundizó en la variedad de productos obtenidos de las colmenas, resaltando la importancia económica y nutricional de la miel, la cera y el polen, entre otros. La charla también abordó las distintas mieles que las abejas producen, cada una con sus características únicas, reflejando la diversidad de flora en la región.