Esta mañana, la Policía Rural, en colaboración con la dirección de Inspección, Comercio e Industria de la Comuna de General San Martín, llevó a cabo un importante operativo que resultó en el decomiso de más de 200 kilos de productos cárneos de dudosa procedencia. Entre los productos incautados se encuentran carne molida, carne en trozos, chorizos, milanesas y pollo.

El procedimiento se inició en la intersección de la Ruta 50 y calle Robert, donde se realizó la desnaturalización de los productos, un proceso que consiste en la destrucción de los mismos utilizando productos químicos, dado que no contaban con la trazabilidad adecuada.

Néstor Tuseddo, director del área de Inspección, Comercio e Industria, expresó: “Hace años que se viene trabajando de esta forma en conjunto con la Policía Rural para dar respuesta al reclamo de los vecinos sobre las faenas clandestinas. Hemos estado trabajando intensamente en los controles de alimentos para el beneficio de la salud de la población. En este caso, hemos decomisado más de 200 kilos de productos cárnicos.”

El operativo forma parte de un esfuerzo continuo por parte de las autoridades locales para garantizar la seguridad alimentaria y combatir la venta de productos que no cumplen con las normativas sanitarias.